Il nuovo ristorante, oltre ai servizi per il pubblico, è stato dotato di cucina, servizi e spogliatoi per il personale, ufficio e deposito. L’intervento è stato completato nella primavera 2019.
L'opera è stata seguita in tutte le fasi, da quella iniziale di analisi della fattibilità, alle pratiche autorizzative (edilizie, commerciali, insegne, etc.), alla realizzazione, al collaudo, il tutto per dare al committente un prodotto "chiavi in mano".